Do přírody zkratkou
aneb žena znovu bylinkářkou
V kurzech chci navázat na naše ženské tradice, najít přetrhané nitky a znovu nás učit žít v souladu s přírodou, bylinkami a stromy. Jsme součástí přírody a pokud se jí vzdálíme příliš, už nemusíme najít cestu zpět. Dříve byla bylinkářka v každé vesnici, pojďme to společně změnit.
Každá máme nějakou oblíbenou lokalitu, kam nás to táhne. Ať už je to louka za domem, zahrádka na chalupě, stráň pod lesem nebo strom u řeky, kolem kterého chodíme na oblíbenou procházku. Všude tam se to zelená, bují a rostou přírodní poklady. Stačí se jen sehnout a přinést si je domů. Jak je pak zpracovat, aby nám byly co nejvíce užitečné, to se můžete se mnou naučit. Slýcháte, že pokud v našem okolí vyroste nějaká léčivá rostlina, pravděpodobně ji potřebujeme pro vylepšení svého zdraví? Ano, tak to často funguje. Proto pojďme blíže prozkoumat, co že to je přesně za bylinku a jak nám může být konkrétně užitečná.
Co se společně naučíme:
- rozpoznat bezpečně 10-15 základních užitečných bylin, které rostou ve vašem okolí
- jak je zpracovat, uskladnit a používat
- co je vaše osobní bylinka
- které z nich můžeme využít celý rok v kuchyni anebo který plevel na kompost a který do hrnce
- povíme si o "krajových" specialitách i vhodné sezóně pro jejich sběr
- kdy a jak nám budou pomáhat a komu dalšímu v
rodině
Termíny, ceny, detaily a jak se přihlásit, se dozvíte v sekci VÍKENDOVÉ KURZY
Moje proč k divokým bylinám
Rozhodla jsem se učit ženy bylinkařit, poznat, co v jejich okolí roste, jak to využít a zpracovat na zimu, protože až se zeptá, co jsme dělaly v létě, máme kam sáhnout pro přírodní pomoc. Zároveň mi dává smysl zapojit do naší čím dál chudší stravy (co se živin týče) i divoké byliny, možná tomu říkáme plevel, ale když se podíváme podrobně na obsah vitamínů, mikroživin a minerálů, pochopíme, že je to vydatný zdroj pro obživu naší rodiny. A soběstačnost byla dříve samozřejmostí každé domácnosti, proč se k ní alespoň nepřiblížit? Na zahradě nám roste často bujný poklad, který vyhodíme na kompost a neduživé vypěstované rostlinky si nosíme domů do kuchyně. Je to správná volba?
Hezky to shrnul Dr. R. Dahlke, německý lékař a psychoterapeut, který říká:
"Podle vás to chce odvahu jít za domem na louku a tam si najít své byliny na jídlo a já říkám, že to chce odvahu jít do supermarketu a tam si koupit konvenčně pěstovanou zeleninu a ovoce."
Moje vize k tématu bylinkaření
- respekt k přírodě je, byl a bude základ pro naše žití
- zpět k tradicím a rovnováze ve stravě
- soběstačnost = svoboda
- respektujme soužití živé a neživé přírody, jen život v harmonii má budoucnost
- louka i zahrada nepotřebuje hnojit ani orat, příroda sama dobře ví, že vysoká diverzita je nejlepší řešení
- podporujme odkazy našich předků a předávejme je našim dětem
- propojujme zvídavé lidi a společně si sdílejme další schopnosti
- ukážeme si, že je to jednodušší, než si myslíme
- učíme se vzájemně, nebojíme se zeptat
- uznáváme jiný názor, co může být velmi užitečný pro celek
- spojení s přírodou a půdou dokáže "měnit" lidi, vrací nás zpět k sobě a učí relaxovat
Jak si mohu objednat kurz?
Tento web není e-shop, pro objednání kurzu vyplňte objednávkový formulář a zvolte vybrané možnosti.
Jaký je způsob platby?
Zasílám fakturu na email a platí se předem 100% částka. Zaplacením je účast potvrzena.
Kdo z místních by rád spal doma, domluvíme se na slevě z ubytování bez problémů.